sábado, 29 de novembro de 2014

Dieta e minhas escolhas


Essa semana resolvi comprar mais 3 itens diferentes para usar em minha dieta.

Já vinha a um tempo lendo sobre a Goji Berry e seus benefícios, confesso que achei o preço salgado, mas como sempre falo, saúde é um investimento e resolvi testar.



 A goji berry (Lycium barbarum) é uma fruta pouco conhecida, mas já aparece nas dietas. A fruta é pequena, de coloração laranja ou vermelho-alaranjado. Originária das regiões tibetanas e mongóis, essa fruta é comumente cultivada e consumida na Ásia,  no Oriente Médio, na Grã-Bretanha e na América do Norte, e nos últimos anos ganhou atenção também no Brasil. A superfruta, de sabor azedo, é fonte de nutrientes (vitamina C, cálcio, magnésio, ferro, fósforo, zinco, sódio, fibras e antioxidantes), além de ter baixo valor calórico (aproximadamente 50 calorias em 1 colher de sopa). A goji berry é fonte dos fitoquímicos betacaroteno e zeaxantina, que atuam positivamente na saúde ocular, favorecendo a visão.

Título de mais saudável conquistado com números imbatíveis:
- 19 aminoácidos que ajudam na formação de proteínas;
- 21 minerais como ferro, cálcio e germânio, apontado como anticancerígeno;
- 22 polissacarídeos, fortalecem o sistema imunológico;
- Triptofano, para o sistema nervoso;
- Cyperone, que faz bem ao coração e pressão arterial.


Tem ainda substâncias que liberam o hormônio do crescimento, agentes anti-inflamatórios e mais um esquadrão de antioxidantes.

Estudos americanos e europeus comprovam os benefícios energéticos e antioxidantes dessa frutinha poderosa. E recomendam o consumo de pelo menos uma colher de sopa por dia, de preferência pela manhã ou antes das atividades físicas. A goji berry só não é indicada para quem toma remédio contra trombose, controle de pressão e glicemia, porque pode inibir a ação desses medicamentos. As vitaminas do complexo b presentes na fruta auxiliam a diminuir fadiga, stress e melhoram o funcionamento do cérebro. Cada 100 gramas de goji berry tem 50 vezes mais vitamina C que uma laranja por exemplo. Mas essa leva a vantagem de ser bem mais popular e acessível.

Benefícios da goji berry
1 - Rica em polissacarídeos, que impedem a absorção de patógenos intestinais (imunidade)
2 - Rica em vitaminas do complexo B que auxiliam na constituição de células protetoras (imunidade)
3 - Rica em arginina e glutamina, que auxiliam na liberação do hormônio do crescimento (interessante para quem quer ganhar massa magra)
4 – Potente estimulante, auxilia no aumento no nível de energia e na capacidade de concentração
5 – Pela ação estimulante, também pode ajudar na redução da fadiga e do estresse
6 – Sua ação antioxidante promete benefícios na prevenção de doenças cardiovasculares e diabetes
7 – Rica em fitoquímicos (carotenoide, zeaxantina, luteína e antocianina) que atuam como substâncias anticancerígenas
8 – Os carotenoides são substâncias que previnem o envelhecimento da pele
9 – A zeaxantina e a luteína são substâncias que atuam na proteção dos olhos
10 – Por conter triptofano, um precursor de serotonina, seu consumo está associado ao bom-humor, alegria e satisfação
11 – Pela presença de beta-sisterol, que tem ação anti-inflamatória, ajuda a equilibrar os níveis de colesterol


Como podemos encontrar o goji no mercado?
Há três formas de encontrá-la: na forma in natura (por ser importada, é bem raro de encontrar nos mercados), desidratada (em lojas e empórios especializados em produtos naturais) e na forma de suplementos, em cápsulas ou em pó (em farmácias de manipulação).


Quem tiver mais curiosidade leia também: http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/2014/02/1417349-fruta-goji-berry-tem-acao-antioxidante-mas-nao-ajuda-a-emagrecer.shtml


Fontes: http://g1.globo.com/globo-reporter/noticia/2014/03/goji-berry-entra-na-dieta-de-famosos-por-seu-poder-rejuvenescedor-e-por-ajudar-emagrecer.html

http://wp.clicrbs.com.br/barradecereal/2013/07/30/descubra-10-motivos-para-incluir-a-goji-berry-na-sua-dieta/?topo=13,1,1,,,13

Além dessa frutinha que diga-se por sinal é uma delícia. Eu comprei outro sabor do tempero Mrs. Dash, dessa vez o marido escolheu o Steak. Achei ele gostoso, mas ainda prefiro o Original, semana que vem comprarei outro e contarei para vocês.


O Mrs. Dash foi criado para quem quer manter a forma e se alimentar de maneira saudável. Basta conhecer essa maravilha para esquecer os temperos prontos cheios de sódio e gordura que usava anteriormente.

São inúmeros sabores e todos com 0% de sódio, zero calorias e sem nenhum conservante. Todos feitos com variadas ervas deixando seu Tempero mais natural e saudável.
Com certeza você já pensou em diminuir o sódio em sua alimentação e pensou que ela ficaria sem sabor, não é mesmo?! Com os temperos Mrs. Dash os alimentos ficam bem temperados e saborosos e ainda assim sem sódio.
O último item que comprei foi para meu high carb ( o dia que posso comer mais carbs)  e como não tenho dia do lixo, prefiro comer algo que não faça tão mal para meu organismo, minha escolha é a barra de proteína Steel bar.

Quando você está procurando por proteína e carboidratos para pós-treino, com praticidade, ou apenas uma refeição rápida saudável para o seu fim de tarde, Steel Bar da American Boybuilding (ABB) dão conta do recado. Com 20 gramas de proteínas e uma porção de carboidratos, vitaminas e minerais essenciais, Steel Bars contém os nutrientes que seu corpo necessita para lhe manter forte. Com aparência de um doce, elas são tão gostosas que você irá sentir como se estivesse trapaçeando a cada vez que come uma.
 Ingredientes: Mix de proteínas (Caseinato de cálcio, proteina isolada de soja, Whey protein isolado, Whey protein concentrado, proteina isolada de trigo, proteina de ovo), frutose, soja, dextrose, amoras naturais e artificiais, lectina, mix de vitaminas de minerais.
        Sempre que sentir vontade de desistir lembre-se de todo caminho que já trilhou, respire fundo e siga em frente. Bjs e um bom final de semana sem jacada ;)


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